contra o desperdício

Um mês após sistema de agendamento, ainda sobram refeições nos RUs da UFSM

da redação

Foto: Charles Guerra (Diário)

Um mês após a implantação do sistema de agendamento de refeições nos Restaurantes Universitários (RUs) da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), ainda há um alto índice de pessoas que não comparecem ou não cancelam as reservas. O índice, divulgado pela Pró-Reitoria de Assuntos Estudantis (Prae), é considerado alto para possibilitar a redução do desperdício de alimentos, objetivo principal do novo sistema.

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O pró-reitor de Assuntos Estudantis, Clayton Hillig, avalia que foi muito rápido o desenvolvimento da "cultura do agendamento" entre os estudantes e servidores, mas, devido ao não cancelamento dos agendamentos, que varia entre 15% e 35%, as equipes dos RUs não estão se baseando apenas nas informações das reservas para preparar as refeições, mas seguem usando uma estimativa baseada na média histórica.

- Estamos buscando informações para ver o que podemos fazer para reverter esse quadro. Caso esse nível de não comparecimentos continue, teremos que tomar medidas de sanção aos usuários que não comparecerem. Estamos lidando com alimentação e recurso público, temos que ser responsáveis com isso e vamos cobrar dos usuários sua responsabilidade também - explicou o pró-reitor.

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Atualmente, quem agenda a refeição e não comparece não paga por ela e nem tem que pagar qualquer tipo de multa. 

Confira, na tabela abaixo, a média de agendamentos comparecidos para café da manhã, almoço e jantar, considerando as refeições servidas em Camobi e no Centro:


Café da manhã

AlmoçoJantar
RU Campus I70,42%86,66%75,17%
RU Campus II-87,56%-
RU Centro60,22%84,17%70,83%
Total65,32%*86,13%73%*

*Considerando somente os números dos RUs que oferecem essa refeição.

PARA AGENDAR
Desde o dia 12 de setembro, é obrigatório agendar as refeições, no portal da UFSM ou no aplicativo UFSM Digital.

  • Café da manhã - Até as 11h do dia anterior
  • Almoço - Até as 20h do dia anterior
  • Jantar - Até as 11h30min do mesmo dia 

Para cancelar 

  • Café da manhã - Até as 13h do dia anterior
  • Almoço - Até as 7h do mesmo dia
  • Jantar - Até as 13h30min do mesmo dia 

ORIENTAÇÕES

  • Processo deve ser feito pelo site ou pelo aplicativo UFSM Digital
  • Quem não cancelar receberá um e-mail informando o valor desperdiçado
  • Quem não agendar, não poderá fazer a refeição no RU, a não ser que tenha vaga disponível

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